Menüvorschläge
Wir weisen darauf hin, dass angeführte Speisen nur Vorschläge und Anregungen sind. Unsere Angebote werden stets individuell auf die Kundenwünsche abgestimmt.
Mediterranes Ensemble
Tomate-Mozzarella an Pesto
Luftgetrockneter Schinken/Salami
Balsamikochampignons
Baguette
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Hähnchenbrüstchen gefüllt mit Spinat
an Zitronensoße
Butterkartoffeln
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Amarettinicreme |
fein-regional
Pastinakencremesüppchen
mit Knusperchip
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saftiger Schweinekamm auf
lasierten Apfelspalten an einer
Apfel-Calvadossoße
Rotkohl
Thymiankartoffeln
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leichte Sanddorncreme mit
Haferflockenkrokant |
Fischmenü
leichter Gurkencocktail mit einer
Lachshaube
Baguette
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Bockhorner Fischtopf
mit grünem Spargel
Petersiliendrillinge
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Apfelcreme an einem
Orangen-Grenadinsößchen |
Der Klassiker
klare Bouillon vom Huhn
mit Gemüsestreifen
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saftiger Braten vom Rind mit Soße
Bockhorner Schmorente mit Soße
an Birne mit Preiselbeeren
hausgemachter Rotkohl
Böhnchen im Speckmantel
Petersilienkartoffeln
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Schwarzwaldcreme |
